Datenschutz­erklärung

1. Verantwortliche Stelle

Stavroula Iakovidou
Kallisto – Griechische Küche
Steingrube 1
74343 Sachsenheim
Telefon: 07147 6280
E-Mail: rouli.rouli.1984@gmail.com

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da hierzu keine gesetzliche Pflicht besteht.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Cloudflare gehostet (Cloudflare Pages). Anbieter ist die Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Cloudflare stellt die Website über ein weltweites Servernetz bereit und schützt sie vor Angriffen.

Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten verarbeitet, die Ihr Browser automatisch übermittelt, insbesondere:

• IP-Adresse,
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs,
• aufgerufene Seite bzw. Datei,
• Browsertyp und -version, Betriebssystem,
• Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite).

Diese Daten sind erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch abzuwehren. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung der Website. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Eine Verarbeitung in den USA ist möglich. Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; die Übermittlung erfolgt auf Grundlage des Angemessenheitsbeschlusses der EU-Kommission (Art. 45 DSGVO) sowie ergänzend der EU-Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Cloudflare.

3. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile und am Schloss-Symbol Ihres Browsers.

4. Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten sind lokal auf unserem Server eingebunden. Beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Servern Dritter (z. B. Google) hergestellt.

5. Speicherung Ihrer Spracheinstellung

Wenn Sie die Sprache der Website (Deutsch, Griechisch oder Englisch) wechseln, wird Ihre Auswahl im lokalen Speicher Ihres Browsers („Local Storage“) abgelegt, damit die Seite beim nächsten Besuch in derselben Sprache erscheint. Diese Information verbleibt auf Ihrem Gerät, wird nicht an uns übertragen und enthält keine personenbezogenen Daten.

Die Speicherung ist für den von Ihnen ausdrücklich gewünschten Dienst unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Sie können sie jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

6. Kartendienst OpenStreetMap

Im Bereich „Kontakt“ binden wir eine Karte von OpenStreetMap ein, damit Sie uns leicht finden. Anbieter ist die OpenStreetMap Foundation, St John’s Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich.

Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an die Server von OpenStreetMap übertragen; dies ist technisch notwendig, um die Kartenausschnitte an Ihren Browser zu senden. OpenStreetMap setzt dabei nach eigenen Angaben keine Tracking-Cookies. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer ansprechenden Darstellung unseres Standorts. Für das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung der OpenStreetMap Foundation.

7. Links zu Instagram, TikTok und Google Maps

Auf unserer Website finden Sie einfache Links zu unseren Profilen bei Instagram und TikTok sowie einen Link zur Routenplanung bei Google Maps. Es handelt sich um reine Verlinkungen, keine eingebetteten Inhalte oder Plugins: Beim bloßen Besuch unserer Website werden keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website; für die Datenverarbeitung auf der Zielseite ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

8. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben – etwa für eine Tischreservierung –, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum und Personenzahl), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf eine Reservierung oder einen Vertrag gerichtet ist, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald sie für diesen Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben jederzeit das Recht auf:

• Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO),
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO),
• Löschung (Art. 17 DSGVO),
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO),
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO),
• Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen (Art. 21 DSGVO).

Wenden Sie sich dazu einfach an die oben genannte verantwortliche Stelle.

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart, www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de.

10. Aktualität

Stand: September 2026. Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die Website oder die rechtlichen Vorgaben ändern.